หรือที่บางคนเรียกเก็ตห่องเตี๋ยว เกียดหล่องเตี่ยว ตามแต่จะออกเสียงแตกต่างกันไป แต่ก็หมายถึงขนมทำจากแป้งสีขาวยาวเรียวเช่นเดียวกัน เก็ตหล่องเตี๋ยวบางคนเรียกไข่คนถ้าว (ไม่แปลให้ไปหาความหมายกันเอาเอง) ด้วยลักษณะที่นวน (อ่อน) ยอบแยบไข่คนถ้าว หรือว่าเก็ตหล่องเตี๋ยวนี้ มีส่วนผสมคือ แป้งขนมโก๋ (ใช้แป้งสาลีตราว่าว ผสมแป้งมันตรากุหลาบ) น้ำตาลปี๊บ น้ำนมแมว น้ำ น้ำตาลแบะแซ

     วิธีทำเอาน้ำผสมน้ำตาลตั้งไฟเคี่ยวให้เดือดแล้วกรองด้วยผ้าขาวบาง เหยาะน้ำนมแมวแล้วจึงตั้งไฟอ่อนเคี่ยวต่อจนน้ำตาลข้นแล้วยกลงตั้งทิ้งไว้ให้เย็น แล้วจึงใส่แป้งขนมโก๋คนไปทางเดียวกันให้เข้าเนื้อ แล้วเอาแป้งผสมน้ำเชื่อมที่ได้มานวดคลึงให้เป็นเส้นกลมยาวจากนั้นตัดแป็นท่อน ๆ โรยแป้งขนมโก๋ให้แต่ละชิ้นไม่ติดกัน

     เก็ตหล่องเตี๋ยวมีรสหวานอย่างเดียวกินกับน้ำชาจีนร้อนๆ รสขมฝาดๆ ตัดรสกันดีทั้งที่มีแต่ความหวานอย่างเดียวสีสันอะไรก็ไม่มี แต่ตอนเด็ก ๆ ก็จำได้ว่าชอบกินเก็ตหล่องเตี๋ยว ที่ขายใส่ถุง 2 ชิ้น 1 บาท กินเล่น ๆ เพลิน ๆ เวลากินปากจะขาวเพราะแป้งขนมโก๋ที่โรยมา กินกันไปก็ขำกันไป ก็อย่างว่าขนมหวาน ๆ หลอกเด็กได้เสมอ